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Definición

1. Nombre que se da al grupo funcional de fórmula molecular -CHO. 2. Nombre genérico de los compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del grupo funcional -CHO, enlazado a un carbono saturado. Son sustancias neutras, reductoras y de reactividad intensa y variada.

Áreas curriculares:

• química
• Operaciones básicas en planta química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de caucho
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control del acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico